多参数农药残留检测仪是根据国家标准方法速测卡法（纸片法）专门设计的快速检测仪器。主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，多参数农残检测仪特别适用于农产品检测站、果蔬生产基地和专业户采摘前田间地头检测，农贸批发销售市场、农产品采购配送中心的现场检测，酒楼、食堂、家庭果蔬加工前安全检测。
多参数农药残留检测仪采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的现场快速检测。它可以广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
以下是使用多参数农药残留检测仪时需要注意的事项：
1、设备操作：在使用之前，仔细阅读并理解生产商提供的操作手册和使用说明。确保熟悉设备的各个部件、功能和操作流程。
2、校准和质控：定期进行设备的校准和质控，以确保测试结果的准确性和可靠性。遵循生产商提供的校准程序，并使用合适的标准物质进行质控测试。
3、样品准备：正确采集和准备待测样品，遵循相关的操作规程。注意样品存储条件和时间，避免样品受到外界污染或变质。
4、仪器设置：根据待测样品的特性和要求，设置仪器的相关参数，例如波长、检测通道等。确保所选参数与待测农药残留的特性相匹配。
5、清洁与消毒：定期清洁和消毒仪器的各个部件，以防止交叉污染。使用适当的清洁剂，并按照生产商的建议进行清洗和消毒操作。
6、结果解读：在获得测试结果后，正确解读和分析数据。了解待测农药残留的法规量和标准，将测试结果与相关标准进行比较。确保对结果的解读符合相关法规和要求。
7、环境安全：操作过程中注意环境安全和个人防护。遵循实验室的安全操作规程，佩戴适当的个人防护装备，如手套、安全眼镜等。
8、设备维护：定期对仪器进行维护和保养，以确保其正常工作和长久使用。保持仪器的清洁和干燥，定期更换耗材和易损件。
