食用油煎炸油质量成分品质测试仪

【云唐】食用油煎炸油质量成分品质测试仪工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用，也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过 27%。

薯条、鸡块或甜甜圈等油炸食品在世界各地都很受欢迎。然而，为保证油炸食品始终如一的质量，需要定期更换食用油。不过需要注意的是，如果换油过晚，油会被降解产物污染，影响食品风味。而换油过早则会大幅提高成本，特别是在植物油价格剧增的情况下。

借助云唐食用油煎炸油质量成分品质测试仪，通过简单测量即可确定食用油的品质，助您轻松决定合适的换油时机。这样一来，便可节省用油量，降低成本，确保始终如一的可口煎炸风味。

技术参数：  

测量温度：0℃～200 ℃ 
温度分辨率：± 0.1℃ 
温度测量精度：± 1℃ 
TPM（极性化合物组分含量）：0～50% 
TPM测量精度：± 1.5% 
TPM分辨率：0.1% 
温度传感器：PTC传感器 
TPM传感器：电容传感器 
TPM响应时间：<3S
油品质提示：高低频率闪烁提示
操作温度：0 ～+50 ℃ 
存储温度：-40 ～+70 ℃ 
显示方式：OLED高亮液晶屏，5级亮度可调。
机壳材质：高质量PC工程塑料
探头材质：316食品级不锈钢
防护等级：IP 67
续航时间：连续使用时间不低于30小时
检测数据：可有效存储10000条  
重量：275g