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食用油煎炸油质量成分品质测试仪

更新时间:2022-04-26

简要描述:

【云唐】食用油煎炸油质量成分品质测试仪主要特点与优点:
■操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量。
■快速测量 3秒钟能得到测量结果,并有不同区间品质的闪烁提示。
■没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染。
■防水设计 仪器设计采用IP67防护等级。

【云唐】食用油煎炸油质量成分品质测试仪工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用户实验室对食用油品质的初步筛选。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过 27%。

薯条、鸡块或甜甜圈等油炸食品在世界各地都很受欢迎。然而,为保证油炸食品始终如一的质量,需要定期更换食用油。不过需要注意的是,如果换油过晚,油会被降解产物污染,影响食品风味。而换油过早则会大幅提高成本,特别是在植物油价格剧增的情况下。

借助云唐食用油煎炸油质量成分品质测试仪,通过简单测量即可确定食用油的品质,助您轻松决定合适的换油时机。这样一来,便可节省用油量,降低成本,确保始终如一的可口煎炸风味。

技术参数:  

测量温度:0℃~200 ℃ 
温度分辨率:± 0.1℃ 
温度测量精度:± 1℃ 
TPM(极性化合物组分含量):0~50% 
TPM测量精度:± 1.5% 
TPM分辨率:0.1% 
温度传感器:PTC传感器 
TPM传感器:电容传感器 
TPM响应时间:<3S
油品质提示:高低频率闪烁提示
操作温度:0 ~+50 ℃ 
存储温度:-40 ~+70 ℃ 
显示方式:OLED高亮液晶屏,5级亮度可调。
机壳材质:高质量PC工程塑料
探头材质:316食品级不锈钢
防护等级:IP 67
续航时间:连续使用时间不低于30小时
检测数据:可有效存储10000条  
重量:275g

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