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果蔬呼吸速率测定仪

更新时间:2020-06-01

简要描述:

果蔬呼吸速率测定仪会检测说过的呼吸度如何,并且会检测水果的新鲜度。但是我们没有办法阻隔果蔬呼吸作用的发生,通常只能通过客观环境的调整,降低果蔬呼吸作用以及生命力活动的速率,仪延长保存时间。

水果其实是有生命体,也会“呼吸”,从市场上买回来的水果仍然是一个有生命的个体,所以会继续进行“呼吸作用”与“蒸散作用”。专家表示,“呼吸作用”是水果为了维持生命所需,采收后仍会继续分解消耗自身的养分,以产生能量、维持活动,而且,如果呼吸作用越强,消耗养分则越多,水果变质就越快。

果蔬呼吸速率测定仪专门用于常温、冷藏库、气调库、超市冷柜等储藏条件下的果品和蔬菜呼吸强度的测定和分析研究。该仪器的特点是可以根据果蔬的 大小来选择不同体积的呼吸室,加快了平衡和测定时间;可以同时显示呼吸室的CO2浓度、O2浓度、温度和湿度。该仪器具有多功能、高精度、快速、高效、方 便等特点,非常适合于食品,园艺、果品、蔬菜、外贸等各类学校、科研院所用于各类果品和蔬菜的呼吸测定。

果蔬呼吸测定仪技术指标:
二氧化碳检测
     1、检测原理:红外          
  2、低测量范围:0-2000ppm
  3、线性度:≤±1%F.S
  4、重复性:≤±1%
  5、响应时间:≤15s
  6、零点漂移:≤±2%F.S/24h
  7、终点漂移:≤±2%F.S/24h
氧气检测
1、检测原理:电化学式
2、测量范围:0-30%
3、线性度:≤±2%F.S
4、重复性:≤±1%
5、响应时间:30s
6、零点漂移:≤±2%F.S/24h
7、终点漂移:≤±2%F.S/24h
温度检测
     测量范围:-20-95℃  分辨率:0.1℃  精度:±0.2℃
湿度检测
   测量范围:0-100%  分辨率:0.1%   精度:±0.2%F.S
        电 源:AC220V±10% 
        预热时间:30分钟
标配三种呼吸室尺寸: 
1、内径40mm的净空间80mm 容积为0.1升 
2、内径60mm的净空间89mm 容积为0.25升 
3、内径120mm的净空间180mm 容积为2升 
其它尺寸的呼吸室用户可根据自己的需求单独订购 

果蔬呼吸速率测定仪

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