食品检测实验室设备仪器一览表

　　【云唐】食品检测实验室设备仪器一览表设备用于冷冻食品的安全检验。快节奏的生活使越来越多的人选择冷冻食品。与之相关的是冷冻食品的安全性。该检测仪器可速度检测冷冻食品的质量和安全，快速检测可能存在的兽药残留、抗生素、农药残留、食品添加剂、甲醛、微生物、重金属等对人们身体有害物质，保障冷冻食品的安全供应。

　　冷冻食品分为冷却食品和冻结食品。冷冻食品易于储存，可用于鱼、水产品、牛奶、鸡蛋、水果和蔬菜。它不光营养方便，而且经济卫生。目前，冷冻食品的市场需求量很大。许多人认为冷冻食品由于低温可以抑制微生物的生长，细菌不会恒定，但低温不能起到有效的杀菌作用。一旦室温恢复，存活的微生物仍可能活跃生长。经过【云唐】食品检测实验室设备仪器一览表设备等检测技术的检测，冷冻食品可能存在相对的安全隐患。其中是肉类、鱼类、水果和蔬菜等食品都是在生状态下冷冻的，这很难保障食品是否含有有毒有害物质。因此，该检测仪器的检测是一项重要的内容。

　　检测项目：

　　项目分类

　　食品添加剂二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯J酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、木耳硫S镁等

　　有毒有害物质甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏D红、工业碱、尿素、明矾等

　　食用油脂过氧化值、酸价

　　果蔬农药残留(酶抑制率法)

　　病害肉组胺、挥发性盐基氮

　　重金属含量铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等

　　瘦肉精激素盐酸克伦特罗、沙D胺醇、莱克多巴胺、己X雌酚等

　　抗生素残留四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴F剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜M素，氟B尼考，金刚烷胺、替M考星、庆大M素、林可M素、链M素、恩N沙星、环B沙星、头孢啦啶、青M素、阿M西林等

　　水产品安全类孔雀石绿、氯M素、呋N妥因、呋N西林、呋喃它酮、呋N唑酮等

　　蛋类药物残留氯M素，四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋N西林，呋喃它酮，呋N妥因，呋N唑酮，氟B尼考，阿M西林、头B氨苄、红M素、链M素等

　　真菌毒素残留食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲M毒素A、T2毒素、伏马毒素等

　　水酒饮品分析酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质，

　　蜂蜜成分果糖和葡萄糖、蔗糖、淀F酶、酸度等

　　调味品成分食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷A酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁Q化钾、食盐中碘等

　　食用色素类红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等

　　动物疫病类禽L感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等